TOUKOKUU
Kevätkauden viimeisessä tastingissä 20.5.2016. maistelimme korkealaatuisia samppanjoita ja kuohuviinejä Antti Pettisen ja Kaisa Piiraisen johdolla ravintola Vaustissa. Lisäksi Antti ja Kaisa kertoivat kuulumiset Düsseldorfissa vuosittain järjestettävistä ProWein-viinimessuista, joilla kuluvan vuoden maaliskuussa jälleen ylitettiin edellisvuosien saavutukset 6.200 esille panijalla 59 maasta ja yli 55.000 kävijämäärällä. Messuilla Kaisa ja Antti tapasivat mm. hra Michel Drappierin, jonka samppanjaa nyt maistelimme.
Juomien kanssa nautimme myös pinaatti-vuohenjuustopiirasta lohisalaatin kera. Ruoka taustoitti juomia upealla tavalla. Osanottajia oli peräti 31 kuplivista kiinnostunutta jäsentä ja vierasta. Korkea osanottajamäärä todisti jälleen että kevään kuplivat ja mahdollisuus maistella ja verrata useampia laatujuomia kiinnostavat jäsenistöä, ja siten puolustaa paikkaansa toukokuun maistajaisten ohjelmana myös jatkossa.
Maisteltavat juomat:
– 908157 Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Brut, 59,90 €
– 952207 Drappier Carte d’Or Champagne Brut 2002, 69,90 €
– 564737 Charles Heidsieck Réserve Brut, 49,90 €
– 599837 Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva Non Dosato 2008, 34,60 €
– 544037 Stift Klosterneuburg Mathäi Brut, 15,98 €
– 547557 Kreglinger Vintage Brut 2007, 34,40 €