Tule mukaan maailman suurimman viiniyhdistyksen jäseneksi. Mitä enemmän opit viineistä, sen kiinnostavammaksi harrastus muuttuu.
Viinien ominaisuudet tulevat esille parhaiten oikeanlaisessa maistelulasissa ja yhdistyksemme suositteleekin hankkimaan laadukkaat ja tähän käyttöön tarkoitetut lasit harrastuksen alussa. Yhdistyksen tasting-tilaisuuksissa jäsenillä tulee olla aina omat lasit mukana. Hallituksen havaintojen…
Kotkan Munska laskeutuu jouluun makeiden viinien ja Vaustin herkkulautasen kera. Sherryä, Madeiraa, Eisweinia vai jotain ihan muuta? Ja rinnalle suolaista vai makeaa? Tampereen Viinitukun Mika Huovinen esittelee viinejä joilla voi kruunata…
Viiniseuran vaalikokous pidetään torstaina 17.11.2016 klo 18:30 – 19:00 ravintola Vaustin tiloissa, Kotkankatu 7, Kotka. Kokouksen jälkeen klo 19:00 alkaa tasting, jossa Italiaan Venetoon suuntautuneelta viinimatkaltaan kertovat kuvin ja sanoin matkalle osallistuneet…
Lauantaina 22.10.2016 viiniseura tekee viiniaiheisen retken Helsinkiin Vinoteekkiin ja Porvoon ravintola Sicapelleen. Vinoteekki on tasokas ja perinteinen viinikellariosakeyhtiö Helsingin Katajanokalla. Runsaan 15 vuoden toiminta-aikanaan siitä on kehittynyt eräs maamme arvostetuimmista viinikellareista. Viinien…
5.9.2016 käynnistyi I-tason kurssi klo 18 Ravintola Vausti. Aiheesta lisää Koulutus ja Muut Tapahtumat -sivuilla pe 23.9.2016 Chilen uudet viinit. Alustajana Jorma Härkisaari. Ravintola Vausti pe-la 7.-8.10 Vaustin viinimessut Vausti…
Hei munskalaiset! Kuten tastingeissä on jo alustavasti kerrottukin, aloitamme syksyllä viinintuntemuksen I-tason koulutuksen. Koulutukseen sisältyy perustiedot mm. viinin historiasta, viininviljelyksestä Ranskassa, Saksassa, Italiassa ja Espanjassa sekä geologisista ja ilmastollisista edellytyksistä niissä…
TOUKOKUU Kevätkauden viimeisessä tastingissä 20.5.2016. maistelimme korkealaatuisia samppanjoita ja kuohuviinejä Antti Pettisen ja Kaisa Piiraisen johdolla ravintola Vaustissa. Lisäksi Antti ja Kaisa kertoivat kuulumiset Düsseldorfissa vuosittain järjestettävistä ProWein-viinimessuista, joilla kuluvan vuoden maaliskuussa jälleen…
HUHTIKUU Huhtikuun tastingissa Munskalaiset tutustuivat oluisiin pienpanimomestari Kai Rairaman johdatuksella. Trendikäs ilta oluiden ja street foodin parissa ravintola Vaustissa.
Maaliskuun tasting pidettiin perjantaina 18.3.2016 . Aloitimme vuosikokouksella. Tastingin aiheena oli Etelä-Afrikan Pinotage & vriende Vaustin afrikkalaishenkisen maistelulautasen kera. Esittelijänä toimi Teemu Laaksonen Arvid Nordqvistlta. Etelä-Afrikan Pinotaget ovat viime aikoina laadullisesti hypähtäneet aivan uuteen ulottuvuuteen….
Helmikuun tasting pe 26.2. Viognierin matkassa maailmalla/Kaarina Tilli, paikkana Keittiömaailma (Jumalniemessä Iskun yhteydessä). Eija Inkeroinen ja Anu Heiskanen esittelivät upeita mallikeittiöitä ja tarjosivat maittavan iltapalan. Kaarina kertoi Viognier-rypäleestä ja vei meidät maailmalle. Kaarina oli…
