Viiniseura Kotkan Munskänkarna ry:n hallituksella on ilo ja kunnia kutsua jäsenistönsä yhdistyksen
20-vuotisjuhlaan
lauantaina 18. marraskuuta 2017 klo 17.00 Ravintola Vaustiin, Kotkankatu 7, Kotka.
Osallistumisesta pyydetään ilmoittamaan viimeistään perjantaina 10.11.2017 osoitteeseen info(@)kotkanmunska.com.
Illalliskortin hinta on 100 €/hlö, ja se pyydetään maksamaan ilmoittautumisen yhteydessä
tilille FI45 1069 3000 2061 93 /Viiniseura Kotkan Munskänkarna ry viitenumerolla 17569.
Erityisruokavaliosta tulee ilmoittaa ilmoittautumisen yhteydessä.
Kutsu on kahdelle
Tumma puku ja Taste Vin
Tervetuloa viettämään hauskaa iltaa hauskassa seurassa menneisyyttä muistellen ja tulevaisuutta suunnitellen!
Kotkan Munskänkarna ry
JUHLAMENU
Viiniseura Kotkan Munskänkarna
20-vuotta
Juhlapäivällinen
lauantaina 18.11.2017
Bruno Paillard Première Cuvée Champagne Brut,
Ranska, Champagne
&
Toast Skagen
Musiikkia
Jarkko Puro
*
kermaista juurisellerikeittoa
Gustave Lorentz Muscat Reserve 2009,
Ranska, Alsace
*
sitruunagraavattua Ahvenkosken siikaa, marinoituja
kasviksia sekä kotitekoista näkkileipää
Steininger Steinhaus Riesling Reserve 2015,
Itävälta, Kamptal
&
Koskenkorva Sata, Suomi
*
rilletteä Hauhalan hanhesta, punasipuliomenakompottia
sekä yrttisalaattia
La Celia Reserve Pinot Noir 2013,
Argentiina, Mendoza
*
valkoviinissä haudutettu kuha-kirjolohiruusuke sekä
duchesseperunaa
ARA Sauvignon Blanc 2016,
Uusi-Seelanti, Marlborough
*
pitkään haudutettua poron lapaa, metsäsienijuureshöystöä
sekä tummaa karviaiskastiketta
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2014,
Argentiina, Mendoza
&
Luigi Bosca Cabernet Franc 2014,
Argentiina, Luján de Cuyo
*
suomalaisia juustoja
*
mustikkapiirasta kotimaisesta metsämustikasta &
mustikka-kardemummajäätelöä
Eiswein Exquisit 2015,
Itävalta, Burgenland
*
kahvia, teetä, konvehteja
Château du Breuil Fine Calvados / Delamain Pale &
Dry XO Cognac / Baileys Original Irish Cream
